Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

4.1 25 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 25p
6 Portionen

Összetevők

  • frischer Koriander
    ½ Bund
  • Karotten in Stücken
    120 g
  • Reisessig
    20 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Weißkraut (1 ganzer Kopf)
    1000 g
  • Süßkartoffeln
    700 g
  • frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Chiliflocken, getrocknet
    ¼ TL
  • Frühlingszwiebeln
    1 ½
  • rote Paprikaschote in Stücken
    1
  • Faschiertes (vom Rind)
    300 g
  • Sojasauce
    40 g
  • Honig
    10 g
  • Reisglasnudeln
    50 g
  • Wasser
    180 g
  • Kokosmilch
    150 g
  • Erdnussöl
    10 g
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
    ½
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Limette Saft ausgepresst
    ½
  • schwarze Sesamsamen zum Garnieren
    2 EL

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 16 g
Kalória 1898 kJ / 453 kcal
Zsír 18 g
Rost 11.1 g
Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése