Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 50 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 250 g de pâte brisée maison
- 500 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g de sucre roux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1659 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 39.3 g
- Zsír
- 23.2 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche lorraine
50 Min
Tatin d'aubergine
1 godz. 5 min
Tarte croustillante carotte et courgette
1 Std.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Tarte au poireau et lardons
2h 5min
Pissaladière
3 Std.
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1 Std. 25 Min
Tarte aux champignons et à la mimolette
1h 50min
Quiche au poireau
55 Min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1 Std. 10 Min