Eszközök és tartozékok
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 Portionen
Összetevők
-
Entenbrustfilets, mit Haut (à 260 g)2
-
Piment, gemahlen½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz für die Gewürzmischung4 Prisen
-
Wasser1100 g
-
Rote Bete, roh (ca. 5 Stück), gleichgroß, ungeschält600 g
-
Sahne200 g
-
Milch250 g
-
Muskat, frisch gerieben3 Prisen
-
Kartoffeln in Scheiben (3 mm)600 g
-
Salz1 ½ TL
-
Thymian8 Zweige
-
Schalotten (40 g)2
-
Öl1 EL
-
getrocknete Pflaumen, entsteint (30 g)5
-
1 EL brauner ZuckerMuscovado-Zucker1 EL
-
Balsamico, dunkel30 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
31 g
Kalória
2936 kJ /
700 kcal
Zsír
43 g
Szénhidrát
43 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1óra
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45p
Gemüse und Frikadellen vom Blech
1óra
Zucchini mit Hackfüllung
50p
Putengulaschsuppe
45p
Chicken Shawarma Poutine
45p
Fixe Feierabendstulle
30p
Lahmacun-Pizza
2óra
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1óra 30p
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1óra
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4óra
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1óra