Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei

Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei

3.0 28 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 3óra

4 Portionen

Összetevők

Rindfleischbrühe

Wasser
1600 g
Rinderknochen
200 g
Rindfleisch (Suppenfleisch, ohne Knochen)
500 g
Salz
1 TL
schwarze Pfefferkörner
15
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Gewürznelken
4
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe halbiert
1
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
120 g

Tomatenbröselei

Parmesan in Stücken
20 g
Pinienkerne
20 g
Weißbrot vom Vortag, entrindet, in Stücken
80 g
Öl zum Braten
1 EL
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Streifen
40 g

Eintopf und Fertigstellung

Wirsing ohne Strunk, in Stücken
400 g
Muschelnudeln
120 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1618 mg

Fehérje 45 g

Kalória 2323 kJ / 555 kcal

Zsír 19 g

Rost 8.4 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 52 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zucchini-Lasagne

50 min

Pulled Pork Burger

6 godz. 20 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 godz. 45 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 godz. 30 min

Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln

30 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 godz. 30 min

Rindsrouladen

1 godz. 30 min

Low-carb Zucchini-Lasagne mit Hähnchen

1 godz.

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4 godz. 30 min

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

1 godz. 20 min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 godz.

Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse

4 godz. 15 min

Összes megjelenítése