Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

4.5 106 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 40p

4 Portionen

Összetevők

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert (80 g)
2
Knoblauchzehe
1
Wasser
750 g
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben
800 g
Salz
1 TL
Rosenkohl halbiert
500 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Muskat
3 Prisen
durchwachsener Speck, geräuchert in Streifen (2 cm)
100 g
Öl
3 EL
Radicchio länglich (250 g), in Streifen (3 cm)
1
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
100 g
Milch
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 842 mg

Fehérje 15 g

Kalória 3090 kJ / 738 kcal

Zsír 52 g

Rost 10.7 g

Telített zsír 24 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51óra

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10óra 45p

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

30p

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49óra

Putenbraten à l´orange

Putenbraten à l´orange

2óra 15p

Pizza Greco

Pizza Greco

1óra 20p

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40p

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

1óra 45p

Mini-Rouladen mit Rotkohl

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2óra 15p

Low Meat Königsberger Klopse

Low Meat Königsberger Klopse

1óra

Chili con Carne mit Feta

Chili con Carne mit Feta

45p

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

1óra 10p

Összes megjelenítése