Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

4.5 110 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 40p

4 Portionen

Összetevők

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert (80 g)
2
Knoblauchzehe
1
Wasser
750 g
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben
800 g
Salz
1 TL
Rosenkohl halbiert
500 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Muskat
3 Prisen
durchwachsener Speck, geräuchert in Streifen (2 cm)
100 g
Öl
3 EL
Radicchio länglich (250 g), in Streifen (3 cm)
1
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
100 g
Milch
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 842 mg

Fehérje 15 g

Kalória 3090 kJ / 738 kcal

Zsír 52 g

Rost 10.7 g

Telített zsír 24 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2 h

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30 min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 h

Party-Couscous-Bowl

45 min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1 h 40 min

Gefüllte Pljeskavica

2 h 30 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1 h 30 min

Gyrostaschen mit Tzatziki

15 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch

25 min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 h 45 min

Marinierte Schweinenackensteaks

2 h 30 min

Összes megjelenítése