Houbové rizoto s mascarpone

4.9 523 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 30p
4 porce

Összetevők

  • 50 gramů parmazánu
  • 90 gramů šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 50 gramů másla
  • 200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 200 gramů rýže arborio
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
  • 80 gramů mascarpone
  • 1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 9.7 g
Kalória 1978 kJ / 472 kcal
Zsír 28.13 g
Rost 1.75 g
Szénhidrát 50.25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése