Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein
TM6 TM5

Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein

3.8 (147 értékelés)

Összetevők

  • 2 - 3 Schalotten (ca. 50 g)
  • 20 g Butter
  • 530 g Spitzkohl, davon 450 g in Stücken und 80 g in Streifen (ca. 8 mm)
  • 50 g Möhren, in Stücken
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 250 g trockener Weißwein
  • 700 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    vagy 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 100 g Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
  • 2 Prisen Muskat
  • 80 g gekochter Schinken, gewürfelt

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
743 kJ / 178 kcal
Fehérje
6 g
Szénhidrát
9 g
Zsír
9 g
Rost
3.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése