Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio

4.3 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

12 raciones

Összetevők

Relleno

750 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de canela molida
1 sobre de hebras de azafrán
110 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos pequeños
600 g de congrio abierto, en trozos (sin piel ni espinas)

Masa

200 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
200 g de harina de maíz
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje

1 huevo batido para pintar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 13.2 g

Kalória 1189 kJ / 284 kcal

Zsír 14.26 g

Rost 3.52 g

Szénhidrát 25.82 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Empanadas 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartaletas de pimientos confitados

45p

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40p

Agujas de ternera

1óra 40p

Pañuelos carbonara

35p

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1óra 45p

Pizza integral con berenjena asada picante

50p

Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

4óra

Coca de Sant Joan

1óra

Focaccia de Puglia

1óra

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2óra 15p

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1óra

Quiche de espinacas y tomates cherry

1óra 45p

Összes megjelenítése