Eszközök és tartozékok
Couronne feuilletée à la frangipane
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 parts
Összetevők
La crème frangipane
-
250 g de lait
-
4 œufs
-
30 g de fécule de maïs et un peu pour le sucre glace
-
150 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
150 g d'amandes en poudre
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
1 œuf battu avec 1 pincée de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
12.7 g
Kalória
3038.2 kJ /
732.2 kcal
Zsír
60.2 g
Rost
3.8 g
Szénhidrát
35.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°6 Au quotidien
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFraisier macaroné revisité
2 Std. 45 Min
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.
Brioche feuilletée
5 Std.
Tarte chocolat-cacahuète
1 Std. 30 Min
Gâteau battu
3 Std.
Number Cake Salé "TM7"
1 Std. 30 Min
Beignets à la confiture de fraises
3 Std. 40 Min
Gâteau tout chocolat
5 Std. 45 Min
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1 Std. 10 Min
Number Cake Sucré "TM7"
1 Std. 30 Min
Alcazar à l'abricot
3 Std.
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min