Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen
TM6 TM5

Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen

3.8 (937 értékelés)

Összetevők

Brokkoli-Couscous

  • 25 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 300 g Brokkoli, in Stücken
  • ½ TL Salz

Joghurt-Curry-Hähnchen

  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 1 gelbe Paprika, in Stücken
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 5 g Öl
  • 250 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2 cm)
  • 1 TL Curry
    vagy 1 TL gelbe Currypaste
  • 1 TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    vagy ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 300 g Joghurt, 1,5% Fett
  • ½ TL Johannisbrotkernmehl
    vagy ½ TL Guarkernmehl
  • 15 g Zitronensaft

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1689 kJ / 400 kcal
Fehérje
46 g
Szénhidrát
22 g
Zsír
11 g
Rost
8.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése