Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Hackbraten und Kartoffeln
- Butter zum Einfetten
- 800 g Kartoffeln, klein, halbiert (z.B. Drillinge)
- 70 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 1 Brötchen, vom Vortag, in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 20 g Tomatenmark
- 2 Eier
Ratatouille und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 200 g Zucchini, in mundgerechten Stücken
- 200 g Auberginen, in mundgerechten Stücken
- 100 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3606 kJ / 861 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 52 g
- Rost
- 9.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Coq au vin
2h
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Semmelknödel
50 Min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1h 30min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45 Min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2h 40min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1 Std. 45 Min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1h 25min
Schlemmertopf
40 Min
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
40 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min