Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
TM5

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

4.2 (214 értékelés)

Összetevők

Putenmedaillons

  • 8 Putenmedaillons (à ca. 80 g)
  • 4 EL Sojasauce
  • ½ Bund Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Wasser
  • 700 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
  • 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 150 g Tomaten, in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 250 g Mozzarella, abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)

Basilikumsauce und Fertigstellung

  • 150 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 15 g Speisestärke
  • 10 Basilikumblätter, frisch

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2659 kJ / 636 kcal
Fehérje
58 g
Szénhidrát
39 g
Zsír
26 g
Rost
9.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése