
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Zwiebeln halbiert
- 20 g Olivenöl
- 150 g Möhren in Stücken
- 120 g Kartoffeln in Stücken
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Basmati-Reis
- 200 g Schweinefilets in Stücken (ca. 3 cm)
- 200 g Kasseler in Stücken (ca. 3 cm)
- 200 g Putenbrust, ohne Haut in Stücken (ca. 3 cm)
- 400 g rote Paprika in Stücken (ca. 3 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 1 gelbe Paprika in Stücken (2-3 cm)
- 1 grüne Paprika in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Cashewkerne geröstet, gesalzen
- 100 g Sahne
- 70 g Tomatenmark
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 717 kcal / 3001 kJ
- Fehérje
- 44 g
- Zsír
- 26 g
- Szénhidrát
- 74 g
- Rost
- 10.8 g