Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 berenjenas pequeñas (aprox. 500 g)
- 500 g de tomates en rama en mitades y en rodajas de 5 mm
- 200 g de mozzarella de barra en lonchas finas
- 4 pellizcos de sal
- 400 g de agua (para el vapor)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva y un chorrito más para las berenjenas
- 200 g de cebolla roja en cuartos
- 2 tallos de apio en trozos
- 15 g de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 g de alcaparras
-
50
g de aceitunas negras sin hueso
vagy 50 g aceitunas verdes sin hueso - 4 chorritos de crema de balsámico
- 3 ramitas de albahaca fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1342 kJ / 321 kcal
- Fehérje
- 9.3 g
- Szénhidrát
- 15.9 g
- Zsír
- 24.5 g
- Telített zsír
- 5.5 g
- Rost
- 6.2 g
- Nátrium
- 1284.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Tortilla de patatas
35min
Nuggets de pollo
20min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 min
Boquerones en vinagre
48h
Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
25min
Revuelto de setas para dos
10min
Flores de alcachofa
2 godz.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35min
Hervido
40min