Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 20p
4 Portionen
Összetevők
Strudelteig
-
Dinkelmehl, glatt125 g
-
Rapsöl zum Bestreichen
-
Wasser lauwarm50 g
-
Essig1 EL
-
Salz½ TL
Eierschwammerlfülle
-
Erdäpfel, speckig in Stücken (ca. 4 cm)400 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Butter20 g
-
frische Eierschwammerl große Schwammerl halbiert400 g
-
Salz nach Geschmack (siehe Tipp)1 ½ - 2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
-
Speckwürfel (választható)100 g
Fertigstellung und Paprikadip
-
Butter2 EL
-
Dinkelmehl, glatt für die Arbeitsfläche
-
rote Paprika in Stücken70 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft2 Stängel
-
Sauerrahm200 g
-
Crème fraîche100 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
-
Paprikapulver, edelsüß½ TL
-
Chili, getrocknet1 Prise
-
Salz½ TL
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
583 kcal /
2444 kJ
Fehérje
14 g
Zsír
38 g
Szénhidrát
46 g
Rost
11 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mahlzeit Österreich
12 Recept
Ausztria
Ausztria
Mahlzeit Österreich
11 Recept
Németország
Németország
