Eszközök és tartozékok
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 45p
20 pezzi
Összetevők
Primo impasto
-
200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
-
50 g di zucchero semolato
-
120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
-
40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
10 g di lievito di birra fresco
Secondo impasto
-
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
35 g di zucchero semolato
-
5 g di sale
-
135 g farina 380 w (vedere varianti)
-
90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
-
20 g di burro
Termine della preparazione
-
strutto, per friggereolio di oliva per friggere
-
zucchero a velo q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
5 g
Kalória
1376 kJ /
329 kcal
Zsír
21 g
Rost
1 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Luca Montersino
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePraline al gelato
5óra 55p
Semifreddo allo zabaione
12óra 15p
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7óra 35p
Coppa fredda di crema e fragole
2óra 45p
Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)
1óra
Semifreddo al cioccolato/caffé
6óra 30p
Panna cotta al caffè
4óra 20p
Brownie al pistacchio e kataifi
3óra
Coppetta gelato al biscotto e miele
10óra 20p
Cestini di crema e frutta
3óra
Budino alla vaniglia
3óra 25p
Bianchini sardi
2óra