Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

3.0 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 45p

20 pezzi

Összetevők

Primo impasto

200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
50 g di zucchero semolato
120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
10 g di lievito di birra fresco

Secondo impasto

1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
35 g di zucchero semolato
5 g di sale
135 g farina 380 w (vedere varianti)
90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
20 g di burro

Termine della preparazione

olio di oliva per friggere

strutto, per friggere
zucchero a velo q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 5 g

Kalória 1376 kJ / 329 kcal

Zsír 21 g

Rost 1 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Luca Montersino 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dolcetti siciliani di mandorle

45min

Piccole pastiere

2h

Uova di cioccolato pasquali

2h 30min

Torrone napoletano

4h

Colomba

9h

Scarcedda lucana

2h

Pinza triestina

6h

Crema pasticcera

15min

Crema al cacao e cocco (senza lattosio)

15min

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

10h 20min

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2h

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Összes megjelenítése