Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bretzel (di Luca Montersino)
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
4 pezzi
Összetevők
Impasto
-
250 g farina 380 w (vedere varianti)
-
50 g di acqua
-
10 g di zucchero semolato
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di sale
-
25 g di burro
-
85 g di cubetti di ghiaccio
Bagno di bicarbonato
-
acqua q.b.
-
30 g di bicarbonato di sodio per uso alimentare
Terminare la preparazione
-
sale in fiocchi q.b.
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7 g
Kalória
1130 kJ /
270 kcal
Zsír
6 g
Rost
2 g
Szénhidrát
50 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Luca Montersino
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Parigina
3óra 30p
Panettone gastronomico farcito
7óra 30p
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3óra 20p
Strudel di verdure
2óra
Focaccia ai friarielli
2óra 15p
Pizzette al formaggio di capra
1óra 35p
Treccia di pane alle olive
5óra 30p
Biscotti salati con olive nere e semi di chia
1óra 30p
Taralli sugna e pepe
4óra
Pizza ai peperoni
1óra 55p
Quiche broccoli e pesto
1óra 10p