Eszközök és tartozékok
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 45p
30 pezzi
Összetevők
Impasto
-
350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
-
130 g di cubetti di ghiaccio
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
10 g di zucchero semolato
-
200 g di mozzarella strizzata
Terminare la preparazione
-
150 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di origano secco
-
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
4 g
Kalória
506 kJ /
121 kcal
Zsír
5 g
Rost
1 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Luca Montersino
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Parigina
3óra 30p
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3óra 20p
Taralli sugna e pepe
4óra
Pizzette di finta sfoglia
45p
Friselle
4óra
Panettone gastronomico farcito
7óra 30p
Pane di kamut e farro
4óra
Filoncini di semola
4óra
Strudel di verdure
2óra
Pizzette al formaggio di capra
1óra 35p
Fiadoni
1óra