Ugrás a fő tartalomra Keresés
Religieuses au café

Religieuses au café
3.2 13 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 3óra 45p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La crème au café
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait
  • 2 c. à café de café instantané
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
Le glaçage au café
  • 150 g de sucre en poudre
  • 30 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café de café instantané
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 c. à café de jus de citron

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.3 g
Kalória 2390 kJ / 571 kcal
Zsír 29.8 g
Rost 1.3 g
Szénhidrát 64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Desserts au café 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

4.4(152)

2 Std. 45 Min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15 Std.

Brioche feuilletée

4.5(116)

5 Std.

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(20)

1 Std. 30 Min

Gâteau battu

4.7(119)

3 Std.

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1 Std. 30 Min

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3 Std. 40 Min

Gâteau tout chocolat

4.0(44)

5 Std. 45 Min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

4.3(18)

1 Std. 10 Min

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1 Std. 30 Min

Alcazar à l'abricot

4.5(13)

3 Std.

Bavarois poire-chocolat

4.5(204)

14 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése