Eszközök és tartozékok
Brioches
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 50p
11 pezzi
Összetevők
-
175 g di latte
-
15 g di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino colmo di miele
-
2 uova
-
90 g zucchero
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
zucchero a velo (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
8 g
Kalória
1142 kJ /
273 kcal
Zsír
8 g
Rost
2 g
Szénhidrát
45 g