Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

10 Portionen

Összetevők

Wildpastetchen

Schweinefleisch, sehnenfrei in Würfeln (3 cm)
100 g
Wildgulasch z.B. aus Hirschkeule oder Hirschrücken (3 cm)
300 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
50 g
Haselnüsse
50 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Cranberrys, getrocknet
50 g
Speckwürfel
100 g
Nelken, gemahlen
½ TL
Zimt
½ TL
Weinbrand
30 g
Eiweiß
1
Salz
1 ½ TL
Schweineschmalz weich, in Stücken
50 g

Portweingelee

Gelatine
5 Blatt
roter Portwein
150 g
Wasser
100 g
Salz
½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 Msp.
Zucker
70 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 15 g

Kalória 1117 kJ / 267 kcal

Zsír 14 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Angeber! 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gefüllte russische Eier

50p

Eier-Curry-Salat

1óra 30p

Eier-Schicht-Salat

40p

Nudelsalat mediterran

1óra 40p

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35p

Vitello Tonnato

48óra

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3óra 50p

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1óra 40p

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40p

Coleslaw

40p

Putello Tonnato

4óra

Erbsen-Nudel-Salat

2óra 15p

Összes megjelenítése