Kompatibilis verziók
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 25 g di vino bianco
- 250 g di brodo di carne
- 5 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 500 g di cipolline
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1029 kJ / 246 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 Min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 Min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1 Std. 15 Min
Spezzatino di agnello con cipolle
55 Min
Faraona ai funghi porcini
1 Std. 10 Min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1 Std. 10 Min
Polpettone di riciclo
1 Std.
Pollo e patate in salsa piccante
1 Std.
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 Min
Scaloppine di vitello al limone
25 Min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1 Std.
Insalata di manzo con vinaigrette
40 Min