Eszközök és tartozékok
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
4 porzioni
Összetevők
-
50 g di sedano a pezzi
-
30 g di carota
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
25 g di vino bianco
-
250 g brodo di carne
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
500 g di cipolline
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
29 g
Kalória
1029 kJ /
246 kcal
Zsír
9 g
Rost
3 g
Szénhidrát
13 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Francesca Barberini
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHamburger di manzo
1 h
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 h 30 min
Medaglioni alla pizzaiola
40 min
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35 min
Ossibuchi ai funghi
3 h 30 min
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1 h 30 min
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1 h
Trippa alla fiorentina
1 h 15 min
Zuppa di pollo e cavolfiori
40 min
Filetto di manzo con peperonata
40 min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3 h
Crema di zucca e polpette di tacchino
1 h