Wildschweingulasch mit Nudeln

Wildschweingulasch mit Nudeln

4.6 214 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 Portionen

Összetevők

Wacholderbeeren
8
Lorbeerblatt, getrocknet in Stücken
1
schwarze Pfefferkörner
20
Thymian, getrocknet
2 TL
Paprika edelsüß
1 EL
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
2 TL
Wildschweinbraten in Würfeln (Gulasch)
800 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
450 g
Schweineschmalz in Stücken
30 g
30 g Pflanzenöl, in Stücken
Muscovado-Zucker (Rohrohrzucker)
10 g
10 g brauner Zucker, (Rohrohrzucker)
Paprika-Tomatenmark (z.B. von Hengstenberg)
50 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Rotwein, trocken
200 g
Paprika, gemischt in Streifen (1 cm)
400 g
Pappardelle (breite Bandnudeln)
500 g
Saure Sahne
150 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 59 g

Kalória 4274 kJ / 1020 kcal

Zsír 35 g

Szénhidrát 106 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tabouleh-Bowl

30 min

Zucchini mit Hackfüllung

50 min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1 godz.

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 godz. 10 min

Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

1 godz.

Reistopf

35 min

Chili con Chorizo

30 min

Leichter Nudelsalat

1 godz. 40 min

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min

Korean BBQ Poutine

4 godz. 30 min

Pilztopf mit Sonnenweizen

30 min

Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce

50 min

Összes megjelenítése