Eszközök és tartozékok
Crostata strudel (di Erica Liverani)
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 45p
12 fette
Összetevők
Pasta frolla
-
220 g di farina tipo 00
-
100 g di burro a pezzi
-
100 g zucchero
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)
Ripieno
-
100 g zucchero
-
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
-
30 g di burro
-
40 g di uvetta
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
40 g di pinoli tostati
-
15 g di Rum
Copertura
-
150 g zucchero
-
150 g di burro
-
3 uova
-
150 g di farina di mandorle
-
55 g di farina tipo 00
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
9 g
Kalória
2301 kJ /
481 kcal
Zsír
27 g
Rost
3 g
Szénhidrát
54 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Erica Liverani
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVeneziane mignon
2h 30min
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30min
Macarons
1h 30min
Biscotti al burro, cocco e lime
4h
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
4h 30min
Profumo di cannella
1h 45min
Plumcake alle mele
1h
Ciambella alla carota
1h
Marshmallow al cioccolato
4h
Japanese Cheese Tart
1h 55min
Ciaramicola
1h
Crostata torronata
20min