Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 - 50 g di acqua
- 800 - 1000 g di mele Granny smith, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di zucchero
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere, a piacere
- 1 albume leggermente sbattuto
-
40
g di pangrattato
vagy 40 g di biscotti secchi
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
- 1 cucchiaio di zucchero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 1230 kJ / 294 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 45.3 g
- Zsír
- 11.9 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBiscotti da inzuppo
45 Min
Pandoro TM6
15h 15min
Chiffon cake alla vaniglia
1h 30min
Ghirlanda di Natale
4 Std.
Tortini di pere
1 Std.
Biscotti classici (senza zucchero)
1 Std.
Muffin al limone (senza glutine)
1h 15 min
Bocconcini nocciola e caffè
1 Std.
Biscotti al cioccolato fondente
2 Std. 10 Min
Cantucci integrali cioccolato e nocciole
50 Min
Roccocò
2h
Biscottini alle mele (di Erica Liverani)
1h 30min