Ugrás a fő tartalomra Keresés
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
4.5 278 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Kasseler
  • Wasser
    600 g
  • Kasseler ausgelöst, am Stück
    750 g
Möhren-Spitzkohl-Gemüse
  • Möhren geschält
    300 g
  • Butter
    30 g
  • Spitzkohl in groben Streifen
    400 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskat
    1 Prise
  • Gemüsebrühe, flüssig
    150 g
  • Estragon abgezupft
    2 Stängel
Senf-Hollandaise
  • Butter in Stücken
    200 g
  • trockener Weißwein
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Dijon-Senf
    1 EL
  • körniger Senf
    1 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 37 g
Kalória 3720 kJ / 889 kcal
Zsír 75 g
Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1óra 15p

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1(294)

3óra 35p

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1óra 30p

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6óra 20p

Dumplings

4.4(77)

45p

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45p

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(124)

3óra

Rheinischer Sauerbraten

4.8(213)

51óra

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(296)

1óra 20p

Italienisches Gulasch

4.0(184)

2óra

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1óra 15p

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(112)

4óra

 Összes megjelenítése