Ugrás a fő tartalomra Keresés
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
4.5 288 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Kasseler
  • Wasser
    600 g
  • Kasseler ausgelöst, am Stück
    750 g
Möhren-Spitzkohl-Gemüse
  • Möhren geschält
    300 g
  • Butter
    30 g
  • Spitzkohl in groben Streifen
    400 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskat
    1 Prise
  • Gemüsebrühe, flüssig
    150 g
  • Estragon abgezupft
    2 Stängel
Senf-Hollandaise
  • Butter in Stücken
    200 g
  • trockener Weißwein
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Dijon-Senf
    1 EL
  • körniger Senf
    1 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 37 g
Kalória 3720 kJ / 889 kcal
Zsír 75 g
Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(554)

1óra

Ahornsirup-Senf-Kasseler

4.5(99)

10óra

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(350)

2óra

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

4.2(178)

50p

Nasi Goreng

4.2(482)

50p

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

5.0(9)

9óra 50p

Slow Cooking Beef Madras

4.0(766)

3óra

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.2(649)

2óra

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

4.7(625)

3óra 50p

XXL-Roulade

4.4(9)

4óra

Philly-Cheese-Sandwich

4.1(37)

5óra

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

4.1(66)

45p

 Összes megjelenítése