Pastinakenpüree mit Lachs
TM5 TM6

Pastinakenpüree mit Lachs

4.6 (56 értékelés)

Összetevők

  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 20 g Butter
  • 300 g Pastinaken, in Stücken
  • 220 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¼ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 40 g Crème fraîche
  • 20 g Zitronensaft
  • 100 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in feinen Streifen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
690 kJ / 165 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
10 g
Zsír
11 g
Rost
1.9 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése