Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.3 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 30p

18 pezzi

Összetevők

Muffin

125 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
125 g di yogurt bianco non dolcificato
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
4 tuorli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
5 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
150 g di pancetta affumicata a cubetti
semi di sesamo q.b.

Crema al Gorgonzola

100 g di Gorgonzola a pezzi
45 g di latte
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 8.3 g

Kalória 878 kJ / 210 kcal

Zsír 10 g

Rost 0.7 g

Szénhidrát 23.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tutto muffin 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Girelle di pizza al prosciutto

2óra 30p

Focaccia al latte

6óra 30p

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6óra

Strudel di verdure

2óra

Panini al vapore con miso e cipollotti

1óra 30p

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1óra 30p

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4óra 15p

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2óra 50p

Focaccia alla curcuma

3óra 30p

Focaccia di ceci saporita

3óra

Focaccia alla farina di farro

2óra 30p

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1óra 20p

Összes megjelenítése