Eszközök és tartozékok
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 30p
18 pezzi
Összetevők
Muffin
-
125 g di latte
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
125 g di yogurt bianco non dolcificato
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
4 tuorli
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
semi di sesamo q.b.
Crema al Gorgonzola
-
100 g di Gorgonzola a pezzi
-
45 g di latte
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
8.3 g
Kalória
878 kJ /
210 kcal
Zsír
10 g
Rost
0.7 g
Szénhidrát
23.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tutto muffin
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Parigina
3óra 30p
Panettone gastronomico farcito
7óra 30p
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3óra 20p
Strudel di verdure
2óra
Focaccia ai friarielli
2óra 15p
Bretzel (di Luca Montersino)
3óra
Pizzette al formaggio di capra
1óra 35p
Treccia di pane alle olive
5óra 30p
Biscotti salati con olive nere e semi di chia
1óra 30p
Taralli sugna e pepe
4óra
Pizza ai peperoni
1óra 55p