Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

4.4 17 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Blattspinat, frisch grob zerkleinert
400 g
Zwiebeln halbiert (ca. 300 g)
5
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Nelken
5
Lorbeerblätter
2
Kardamomkapseln grün
5
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Olivenöl
30 g
Lammfleisch (Keule), gewürfelt (ca. 3 cm)
600 g
Sahne
100 g
Wasser
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Kurkuma
1 ½ TL
Garam Masala
1 TL
Kartoffeln gewürfelt (2 cm) oder klein, halbiert
500 g
Möhren in Scheiben (5 mm) oder dünnen Stiften
500 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 40 g

Kalória 2104 kJ / 503 kcal

Zsír 21 g

Rost 9.1 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Endlich Frühling! 11 Recept
Németország

Endlich Frühling! 11 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 Std. 45 Min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 Std. 50 Min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30 Min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 Std. 40 Min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3 Std. 10 Min

Coq au vin

3 Std.

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1 Std. 40 Min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 Std.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 Std. 10 Min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1 Std. 30 Min

XXL-Roulade

4 Std.

Összes megjelenítése