Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di speck a striscioline o cubetti
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 766 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 17.1 g
- Szénhidrát
- 0.5 g
- Zsír
- 12.6 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseScaloppine di vitello al limone
25 Min
Friarielli e salsiccia
50 min
Gnocchi al ragù
2h 10min
Spezzatino di manzo con patate
1 godz. 10 min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 Std. 30 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Cotolette di spinaci
40 min
Polpette fritte
40 min
Polpettone classico (TM6)
1 Std. 15 Min
Polpettone di carne ai funghi
1 Std. 30 Min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1 Std. 30 Min
Trippa alla fiorentina
1 Std. 15 Min