Eszközök és tartozékok
Moroccan filled bread rolls (Batbout)
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 40p
8 pieces
Összetevők
Dough
-
water300 g
-
2 tsp dried yeastfresh yeast15 g
-
plain flour500 g
-
salt15 g
-
turmeric powder2 tsp
-
fresh coriander roughly chopped30 g
-
fresh mint leaves only30 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
Spiced meat filling
-
onions cut into quarters100 g
-
fresh coriander roughly chopped30 g
-
fresh mint leaves only30 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
-
yellow peppers cut into pieces50 g
-
red peppers cut into pieces50 g
-
beef mince300 g
-
salt adjust to taste2 pinches
-
freshly ground black pepper adjust to taste2 pinches
-
ground turmeric2 tsp
-
ground cumin1 pinch
Assembly
-
olive oil for oiling hands and for frying
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Fehérje
17 g
Kalória
2134 kJ /
510 kcal
Zsír
27 g
Szénhidrát
51 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Explore Morocco
10 Recept
Svájc
Svájc
Taste of Arabia
92 Recept
Svájc
Svájc