Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
40 unidades

Összetevők

Salsa mayonesa con ajo
  • 300 g aceite de girasol
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vino de Jerez seco
  • 20 g zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
Croquetas de berenjena
  • 4 berenjenas (aprox. 1 kg)
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 4 pellizcos de sal
  • 400 g de agua
  • 280 g de patatas pequeñas con piel
  • 200 g de queso feta en trozos
  • 1 huevo
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de panko
  • 300 g aceite de girasol

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 115.8 mg
Fehérje 2.4 g
Kalória 763 kJ / 182 kcal
Zsír 16.8 g
Rost 1.9 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 6.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése