Eszközök és tartozékok
Hühnerfrikassee
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 20p
4 Portionen
Összetevők
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Wasser1000 g
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Salz1 TL
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Hähnchenbrust mit Haut und Knochen (ca. 500 g)1
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Möhren in Stücken80 g
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Staudensellerie in Stücken80 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Champignons halbiert oder geviertelt150 g
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Butter60 g
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Mehl60 g
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1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Worcester-Sauce1 TL
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Zitronensaft1 TL
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Curry mild1 Prise
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weißer Pfeffer¼ TL
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Sahne100 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
22 g
Kalória
1711 kJ /
409 kcal
Zsír
29 g
Rost
2.8 g
Szénhidrát
14 g
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