Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Bund Minze, abgezupft
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 500 g Lammfleisch (z.B. Lammrücken), gewürfelt (2-3 cm)
- 2 EL Garam Masala
- 30 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Braten
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Butternuss-Kürbis, in Würfeln (2-3 cm)
- 150 g rote Linsen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Wasser
- 20 g grüne Currypaste
- 15 g Tamarindenmark (választható)
- 25 g Zucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 30 g Zitronensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2096 kJ / 501 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAuberginen-Hähnchen-Auflauf
1 godz. 15 min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1 godz. 15 min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1 godz. 10 min
Brot-Leberkäse-Auflauf
1 godz.
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 Min
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1 godz.
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1 godz.
Stroganoff-Geschnetzeltes
45 min
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 min
Murmel-Eintopf
40 min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 min