Hongos y brócolis buffalo

Hongos y brócolis buffalo

4.9 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

6 porciones

Összetevők

Salsa buffalo

1 chile manzano sin rabo ni semillas
10 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
5 g de chile ancho sin rabo ni semillas
1 chile cascabel sin rabo
2 chiles de árbol secos sin rabo
1 diente de ajo
20 g de cebolla
1 pizca de semillas de comino
1 clavo de olor
10 piezas de pimienta negra entera
175 g de agua
90 g de vinagre blanco
25 g de jugo de naranja, recién exprimido
1 ¼ cditas de sal gruesa
5 g de aceite de oliva

Crema de queso azul

100 g de queso azul
120 g de crema ácida

Masa tempura

330 g de harina y un poco más para empanizar
1 ¼ cditas de sal fina
¼ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de agua mineral gasificada

Hongos y brócolis buffalo

250 g de brócoli sin el tronco y en trozos medianos
250 g de champiñones limpios
aceite para freír

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 9 g

Kalória 945 kJ / 225 kcal

Zsír 10 g

Rost 3 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almejas a la sidra

15p

Papa rellena de chorizo vegetariano

1óra 15p

Hinojo con tomates y aceitunas

45p

Judías verdes con bacalao y pimientos

50p

Dip de alcachofa y espinaca

30p

Tacos de chile vegetarianos

30p

Berberechos al vapor con lima

20p

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15p

Salpicón de mero con endibias y aguacate

50p

Patatas con salsa de cabrales

50p

Pastel de calabacín y bonito

4óra

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1óra

Összes megjelenítése