
Eszközök és tartozékok
Hongos y brócolis buffalo
Előkészítés 20p
Összesen 35p
6 porciones
Összetevők
Salsa buffalo
-
chile manzano sin rabo ni semillas1
-
de chile guajillo sin rabo ni semillas10 g
-
de chile ancho sin rabo ni semillas5 g
-
chile cascabel sin rabo1
-
chiles de árbol secos sin rabo2
-
diente de ajo1
-
de cebolla20 g
-
de semillas de comino1 pizca
-
clavo de olor1
-
de pimienta negra entera10 piezas
-
de agua175 g
-
de vinagre blanco90 g
-
de jugo de naranja, recién exprimido25 g
-
de sal gruesa1 ¼ cditas
-
de aceite de oliva5 g
Crema de queso azul
-
de queso azul100 g
-
de crema ácida120 g
Masa tempura
-
de harina y un poco más para empanizar330 g
-
de sal fina1 ¼ cditas
-
de pimienta negra molida¼ cucharadita
-
de agua mineral gasificada400 g
Hongos y brócolis buffalo
-
de brócoli sin el tronco y en trozos medianos250 g
-
de champiñones limpios250 g
-
aceite para freír
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Kalória
225 kcal /
945 kJ
Fehérje
9 g
Zsír
10 g
Szénhidrát
27 g
Rost
3 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

VEGETARIA...NíSIMO!
64 Recept
Mexikó
Mexikó