Kapusta zasmażana

Name: Kapusta zasmażana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 80 g marchewki; 600 g kapusty kiszonej; 1550 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości; 30 g oleju; 20 g mąki pszennej; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki kminku, mielonego; 2 łyżki koperku, świeżego

4.6 (920 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 1óra 35p

Adag 6 porcji

Összetevők

80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
600 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
1550 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
vagy 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
30 g oleju
20 g mąki pszennej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki kminku, mielonego
2 łyżki koperku, świeżego, posiekanego (opcjonalnie)

Tápérték: ekkora adagban: 1 porcję
Kalória: 779.6 kJ / 186.3 kcal
Fehérje: 4.6 g
Szénhidrát: 8.7 g
Zsír: 15.1 g
Telített zsír: 3.7 g
Rost: 3.5 g
Nátrium: 846.6 mg