Eszközök és tartozékok
Gelato al ginseng
Előkészítés 15p
Összesen 10óra 30p
10 porzioni
Összetevők
-
50 g di caffè solubile al ginseng
-
150 g di zucchero
-
700 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 bustina di vanillina
-
1 pizzico di sale
-
20 g di fruttosio
-
5 g di agar agar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
3.2 g
Kalória
1079 kJ /
258 kcal
Zsír
16.5 g
Szénhidrát
25.9 g