Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
8 raciones
Összetevők
Compota de higos y manzanas
-
140 g de higos secos blandos
-
200 g de manzanas (peladas, sin pepitas y en trozos)
-
15 g de azúcar moreno
-
25 g de vino dulce25 g de vino de Oporto
-
1 pellizco de canela molida
Panna cotta de foie gras
-
50 g de vino dulce50 g de vino de Oporto
-
1 anís estrellado
-
150 g de foie gras de pato crudo en trozos
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 hojas de gelatina
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
3.05 g
Kalória
964 kJ /
231 kcal
Zsír
17.01 g
Rost
2.32 g
Szénhidrát
98.75 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Gastrobar
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Gastrobar
12 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50p
Mejillones al vino
30p
Brazo de patata
45p
Níscalos guisados
30p
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1óra 45p
Croquetas de bacalao con pasas
8óra 45p
Pionono de salmón
1óra 50p
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1óra
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20p
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10p
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2óra 40p
Croquetas de arroz con parmesano
1óra