
Eszközök és tartozékok
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
Előkészítés 15p
Összesen 45p
8 raciones
Összetevők
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de agua500 g
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de zanahorias en trozos grandes500 g
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de chalotas50 g
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de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)40 g
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de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)1 cucharadita
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de humo líquido (választható)1 - 2 cucharadas
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anchoas en aceite escurridas24
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de sal en escamas1 - 2 pellizcos
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de cebollino fresco picado1 - 2 cucharadas
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
101 kcal /
422 kJ
Fehérje
4.87 g
Zsír
6.92 g
Szénhidrát
4.79 g
Rost
1.74 g