Albóndigas de flamenquín con salmorejo

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

4.5 22 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 40p

24 unidades

Összetevők

Salmorejo

70 g aceite de oliva
½ diente de ajo
500 g de tomate maduro
½ cucharadita de sal
60 g de pan blanco (solo la miga) del día anterior
15 g de vinagre de jerez

Albóndigas de flamenquín

150 g de jamón serrano en dados
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
100 g de vino de Jerez seco
400 g de carne picada de cerdo
2 pellizcos de pimienta molida
80 g de queso emmental (választható) en dados de 1 cm
1 huevo batido
70 g de pan rallado
300 g de aceite para freír
24 rebanadas de pan tostadas
2 - 3 huevos duros cortados en rodajas
24 hojas de hierbabuena fresca

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 8.03 g

Kalória 851 kJ / 203 kcal

Zsír 14.03 g

Rost 0.88 g

Szénhidrát 11.23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tarde con amigos - Vol. II 14 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 godz. 30 min

Bao buns de secreto ibérico

2 godz. 30 min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1 godz. 10 min

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

15 min

Chorizos a la sidra

35 min

Pizza capresse

45 min

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10 min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 godz. 30 min

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Összes megjelenítése