Pizza au potiron
TM5 TM6

Pizza au potiron

4.7 (70 értékelés)

Összetevők

La pâte à pizza

  • 150 g de blé en grains
  • 200 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 250 g de farine blanche type 45
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 70 g d'oignon rouge, émincé en rondelles
  • 300 g de chair de courge red kuri, émincée en tranches (5 mm env.)
  • 100 g de jambon cru, détaillé en dés
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de romarin déshydraté et haché
  • 150 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 150 g de pomme, coupée en quartiers
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé (5 g env.)
  • ½ c. à café de poivre moulu

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
3472 kJ / 829 kcal
Fehérje
29 g
Szénhidrát
82 g
Zsír
40 g
Rost
9.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése