Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à pizza
- 170 g de semoule de blé dur
- 190 g de farine blanche type 45
- 200 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 20 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de sucre en poudre
- 20 g de graines de sésame
- 1 c. à café de cumin en poudre
La garniture
- 300 g de suprêmes de volaille, sans peau, émincé en tranches (5 mm env.)
- 1 - 2 c. à café de pâte de curry rouge (10-20 g)
- 10 g d'huile d'olive
- 15 g de miel
- 50 g d'abricots secs dénoyautés
- 40 g d'oignon nouveau, coupé en morceaux
- 300 g de crème aigre, 20% m.g.
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de paprika fort en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 150 g poivron rouge, coupé en lanières (5 mm env.)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3169 kJ / 757 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 82 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 9.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePizza au thon
1h 40min
Quiche aux tomates cerises
1h
Tarte aux crudités
2 Std. 50 Min
Pizza aux poires et chèvre frais
1h 50min
Tarte au poivron et chèvre frais
1h 15min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Pizza au pesto rouge
1h
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min
Baguettes au levain de blé
Nincs értékelés
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30min
Tartelette aux légumes de printemps
1h 10min
Ficelles picardes
2h