Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen

4.7 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 15óra 30p

20 Scheiben

Összetevők

Sauerteig

Vollkornmehl
75 g
Wasser
75 g
frische Hefe
15 g

Teig

Rotwein
250 g
Wasser
50 g
Vollkornmehl
150 g
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
frische Hefe
10 g
Baumnüsse, halbiert geschält
150 g
Salz
1 TL
Weissmehl für die Arbeitsfläche

Backvorgang

Wasser
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 4.3 g

Kalória 602 kJ / 144 kcal

Zsír 5.26 g

Rost 2.15 g

Szénhidrát 19.88 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Backen macht Freude 65 Recept
Svájc

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Berner Zopf

1h 45min

6-Strang-Butterzopf

2h 35min

Hefezopf

2h 20min

Bürli mit Roggen

12h

Jogurt-Brötli mit Sesam

1h 30min

Bürli mit Roggen

12h

Dinkel Bürli

26h 30min

Focaccia mit Oliven

2h 20min

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1h 55min

Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot

27h 30min

Dinkelbrot

1h 30min

Brioche

9h 30min

Összes megjelenítése