Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sauerteig
- 75 g Vollkornmehl
- 75 g Wasser
- 15 g frische Hefe
Teig
- 250 g Rotwein
- 50 g Wasser
- 150 g Vollkornmehl
- 350 g Weissmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Hefe
- 150 g Baumnüsse, geschält
- 1 TL Salz
- Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
- 200 g Wasser
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 602 kJ / 144 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 19.88 g
- Zsír
- 5.26 g
- Rost
- 2.15 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Berner Zopf
1 Std. 45 Min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Baguette
3h 45min
Bürli mit Roggen
12h
6-Strang-Butterzopf
2 godz. 35 min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 20 Min
Grissini
2 Std.
Brioche
9 Std. 30 Min
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min
1.- August-Weggen
1h 10min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2h 10min
Brezel
1 Std. 50 Min