Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Portion Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken
- 130 g Wasser
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- Hartweizenmehl zum Bestäuben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2389 kJ / 571 kcal
- Fehérje
- 17.2 g
- Szénhidrát
- 115.7 g
- Zsír
- 7.6 g
- Rost
- 5.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrittibänze
2h 10min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Vollkorn-Burgerbrötchen
2 godz. 50 min
Schnelles Brot
1h 15min
Toastbrot
3 Std.
Fougasse
2h
Baguette
3h 45min
Burebrot (Bauernbrot)
3 Std.
Sandwichbrot
3 Std.
Ruchbrot im Brattopf
2 Std. 25 Min
Brioche
9 godz. 30 min
Irisches Buttermilchbrot
45min