Eszközök és tartozékok
Gratin de potimarron et pomme de terre
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
6 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
500 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
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500 g de potimarron coupé en morceaux
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100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de gingembre frais
-
20 g de beurre doux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.8 g
Kalória
780 kJ /
186 kcal
Zsír
9.5 g
Szénhidrát
20.8 g
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Franciaország
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