Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g di vino rosso, tipo primitivo
- 2 chiodi di garofano
- 2 foglie di alloro fresche, lavate (o secche)
- 1 cucchiaino di sale
- 1000 g di salsiccia, tipo a punta di coltello
- 10 g di burro
- 10 g di farina tipo 00
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2213 kJ / 526 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 46 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseScaloppine di vitello al limone
25 Min
Friarielli e salsiccia
50 Min
Gnocchi al ragù
2h 10 min
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1hod. 30min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Cotolette di spinaci
40 Min
Polpette fritte
40 Min
Polpettone classico (TM6)
1 Std. 15 Min
Polpettone di carne ai funghi
1hod. 30min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1hod. 30min
Trippa alla fiorentina
1 Std. 15 Min