Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di acqua
- 650 g di cime di rapa, lavate (circa 1,5 kg peso lordo)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 filetti di acciuga sott'olio (választható)
- 1 peperoncino secco sbriciolato (di piccole dimensioni) (választható)
- 1 pizzico di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 849 kJ / 203 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatate duchessa
1 Std.
Ciambotta
1 Std.
Purè di patate all'aglio
50min
Cicorie stufate
35 Min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 Min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 Min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nincs értékelés
Carote e patate dolci al vapore
30 Min
Riso e crema di ceci
40 Min
Verdure miste insaporite
30 Min
Pisellini e mais a vapore
Nincs értékelés
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 Min