Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 2 filetti di petto di pollo, senza pelle (150-200 g ciascuno)
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
- 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
- 50 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di funghi champignon a fette
- 30 g di vino bianco secco
- 100 g di panna di soia
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2535 kJ / 606 kcal
- Fehérje
- 53 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette in salsa spagnola
1h
Cannelloni al ragù
1 Std. 30 Min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 Min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Cassoeula
1h 25min
Brasato ai funghi
6u.
Involtini di cotica al sugo
1 Std. 10 Min
Agnello al vino
40 Min
Filetto di manzo al vino con purè
1 Std. 30 Min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Polpettone di pollo e zucca farcito
1 Std. 30 Min