Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 80 g de mermelada de arándanos
- 100 g de vino de Madeira
- 1 cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 15 g de mostaza de Dijon
- 20 g de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 400 g de caldo de pollo
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 700 - 800 g de verduras variadas (zanahoria, puerro, brócoli, coliflor, calabacín, etc.) en rodajas, ramilletes o dados
- 20 g de kétchup
- 50 g de castañas cocidas peladas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 330 kJ / 79 kcal
- Fehérje
- 1.39 g
- Szénhidrát
- 10.81 g
- Zsír
- 3.35 g
- Rost
- 1.94 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerduras al vapor con kéfir
45 min
Papitas negras
55min
Bolitas de arroz con tomate
40 min
Aros de cebolla
20min
Relleno para pavo asado
1 Std.
Patatas duquesa
1 Std. 30 Min
Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)
35 min
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 min
Puré de papa y verduras
45 min
Pan plegado de ajo y hierbas
1 godz. 40 min
Zanahorias agridulces
1 Std.
Arroz crujiente con frutos secos
50 min