Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mistura de especiarias garam masala
- 2 c. chá de pimenta do reino preta em grão
- 2 c. sopa de sementes de coentro
-
1
c. sopa de sementes de cominho
vagy 1 c. sopa de sementes de alcarávia - ½ c. chá de noz-moscada em pó
- 1 c. chá de cravo-da-índia
- 1 c. sopa de cardamomo em pó
- ½ c. chá de canela em pó
- 1 folha de louro seco
Frango garam masala
- 400 g tomate pelado
- 80 g creme azedo, 10% gordura
- 50 g manteiga
- 1 c. chá de açúcar (választható)
- ¾ c. chá de sal, a gosto
- 500 g peito de frango, sem pele, cortado em cubos (3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porção
- Kalória
- 1159 kJ / 277 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 1.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFusilli com frango no forno
35min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Strogonoff de frango e castanhas
40min
Caril de frango com arroz
45min
Carbonara de salsichas
40min
Peru estufado com feijão preto
35min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45min
Arroz de frango
50min
Guisado de frango – na massa
3 godz. 5 min
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Peru com legumes
35min
Crumble de frango com linguiça
45min